Cara Membuat Donat Sendiri Di Rumah

cara membuat donat

Cara membuat donat sendiri di rumah. Siapa yang belum pernah makan donat? Camilan yang disukai banyak orang, digemari anak-anak, dan menjadi santapan favorit oleh seorang women. Tidak heran apabila donat bisa menjadi populer di kalangan masyarakat karena bisa dikreasikan berbagai varian cita rasa sesuai dengan selera masing-masing orang.

Pada umumnya donat memiliki rasa yang manis dan empuk. Donat yang sering dijumpai ada 2 macam, yakni donat berbentuk bulat dan bolong di tengah yang ditaburi oleh meses dan kue donat berbentuk bulat yang berisi didalamnya. Apapun varian rasa dan bentuknya tidak akan merubah bahan dasar dalam membuat donut alias donat ini lho,..

Beberapa dari sajian donat seperti coklat, susu, kacang, strawberry, keju, dan topping lainnya sesuai selera yang diinginkan. Kini donat bisa dikonsumsi dengan berbagai varian seperti donat kentang, donat kepang, donat pandan, donat bomboloni, donat tiramisu, donat pisang dan semuanya.

Cara Membuat Donat Sendiri Di Rumah

Tertarik untuk mencicipi donat? Jika dipasaran donat bisa Anda beli dengan harga terjangkau kok, biasanya dagangan donat dijual di pasar, toko cake, atau bahkan bisa terlihat secara kebetulan di pinggir jalan oleh penjual jajanan. Dijamin rasanya enak, manis dan bikin perut keyang dari rasa lapar, hehe

Namun apabila Anda ingin buat donat sendiri. Kali ini saya akan memberikan beberapa cara membuat donat sendiri di rumah. Coba ikuti langkah cara buat donat pada tutorial di bawah ini, Untuk resepnya tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit di dijumpai kok, simak ya!

cara membuat donat sendiri di rumah

Donat Pisang Isi Cokelat

Bahan :

• 300 gram pisang ambon, dihaluskan
• 100 gram gula pasir halus
• 4 sendok teh ragi instan
• 2 butir telur
• 200 ml air
• 200 gram margarin
• 2 sendok teh garam
• 1000 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isian :

• 400 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 200 ml susu cair
• 150 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar

Bahan Celupan :

• 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Membuat Donat Pisang Isi Cokelat :

1. Isi, masak susu sampai mendidih. Tuang susu ke dalam cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang tanah. Dinginkan. Bentuk bola-bola kecil.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan pisang ambon, telur, emulsifier, dan air. Uleni hingga kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Ambil adonan, pipihkan. Beri isi. Bulatkan kembali. Letakkan di loyang yang sudah ditabur tepung. Diamkan 20 menit.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan pada api kecil sampai matang dan kecokelatan. Dinginkan.
7. Celup setengah bagian cokelat ke dalam cokelat masak pekat. Tusuk-tusuk sate dengan tusuk sate.
8. Selesai dan Sajikan.

cara membuat kue donat

Donat Ala Kampung

Bahan-bahan :

• 400 ml air suam-suam kuku
• 20 gr ragi atau fermipan
• 2 sdm gula pasir
• 8 kuning telur
• 130 gr gula pasir
• 1 gr garam / 0,2 sdt garam
• 1000 gr terigu
• 200 gr unsalted butter
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Donat Ala Kampung :

1. Siapkan mangkok, beri ragi, gula dan air diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya.
2. Masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata.
3. Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu.
4. Masukan butter, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga halus sekali, atau tidak, yang penting kamu bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus.
5. Diamkan adonan sekitar 10 menit
6. Ambil adonan 45-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga halus dengan cara me roundingnya, gunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus.
7. Diamkan lagi 5-10 menit.
8. Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih  beri terigu tipis diatasnya
9. Lubangi adonan yang sudah bulat-bulat tersebut dengan menggunakan jari telunjuk tangan dan dengan di bantu tangan kiri kita bisa lebarkan bolongan donat.
10. Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit
11. Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja
12. Finish! Donat ala kampung siap disajikan.

cara buat donat

Penutupan Cara Buat Donat Sendiri Di Rumah

Demikian cara membuat donat sendiri di rumah. Menarik, kan? Anda bisa buat donat bareng anak-anak agar semakin mengasyikan lagi. Lebih sehat dan higienis daripada beli di luar apalagi untuk dikonsumsi bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.