In a bowl beat ¾ cup butter or margarine with an electric mixer till fluffy. Add lime peel, lime juice, ginger root, and green onion. Beat till well combined.
Shape butter mixture into a 4-inch log. Wrap in waxed paper and chill for 30 minutes. Roll butter log in chopped parsley. Rewrap and chill until serving time.
Dust chicken lightly with flour. Grill on an oiled grill rack directly over medium coals for 15-20 minutes or till chicken is tender and no longer pink, turning once.
Cut chilled butter log into ¼-inch slices. Place 2 butter slices on each chicken breast and serve. The butter will melt to form a sauce.
Saiful HudaSebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi orang lain. Jika seseorang meninggal dunia, maka terputuslah amalannya kecuali 3 (perkara) : sedekah jariyah, ilmu bermanfaat, atau doa anak yang sholeh. www.saifulhuda.com
Share
Post a Comment
for "Barbecued Chicken Breasts with Lime-Ginger Butter Recipe"
Post a Comment for "Barbecued Chicken Breasts with Lime-Ginger Butter Recipe"
Diperbolehkan menyalin artikel yang ada diblog ini dengan syarat menyertakan sumber. Blog anda tidak akan dihapus, deindex, adsense tidak akan menerima keluhan hak cipta dari saya.